Afin de vous garantir une charcuterie et une viande de haute qualité, nous vous proposons un Porc Bio en Plein air et en Circuit court de Augan (56). Benoit et Nicolas sont attentif au bien être de leur animaux et produisent eux même leur alimentation pour en assurer la qualité.

Nous vous proposons des agneaux Issus d’élevages fermiers IGP Poitou Charentes vous garantissant une viande plus tendre et savoureuse dans le plus grand respect de l’animal et du terroir.

Nous travaillons principalement avec Mme Le Mauff de Questembert pour ses Veau de Lait au goût incomparable. Élevés de manière traditionnelle, avec respect et patience, ils donnent une viande tendre et savoureuse.

Pour la volaille, nous travaillons exclusivement avec un élevage fermier de Guer. Ces passionnés suivent le parcours de leurs animaux de la naissance à l’assiette en cultivant eux même le grain pour les nourrir. Leur expertise vous garanti des volailles à la chair à la fois ferme, tendre et savoureuse.