LA BOUCHERIE
Viandes fermières, qualité première
NOS VIANDES
Le BœUF
Découvrez la parthenaise, le choix de la qualité.
LE PORC
Découvrez notre porc fermier Bleu Blanc cœur
L’Agneau
Découvrez notre Agneau IGP Poitou-Charentes
LE Veau
Découvrez notre Veau de Lait fermier Du coin
LA TOUCHE FANFAN
10 ANS d’EXPERIENCE
… et de passion !
Avec 10 ans d’expérience en boucherie, Florian saura vous conseiller sur vos idées et choix culinaires. N’hésitez pas à lui demander des conseils (temps de cuissons, épices) dont il se fera le plaisir de partager.
Vous recherchez un morceau particulier ? Votre boucher saura vous le proposer !
Découvrez nos colis
Colis éco
Idéal pour la cuisine du quotidien
50 €
- 1 Kg d’Escalope de Dinde
- 1 Kg de Steak Haché
- 1 Kg de Côtes de Porc
- 1 Kg de Rôti de Porc
Colis Barbecue
Idéal pour un Barbecue entre amis
60 €
- 1 Kg de Saucisses
- 1 Kg de Chipolata
- 1 Kg de Merguez
- 1 Kg de Brochettes de Dinde
- 1 Kg de Steaks Marinés
Colis Fermier
Un colis comme à la ferme
70 €
- 1 Poulet Fermier
- 1 Pintade Fermière
- 1 Kg d’escalopes de Dinde
- 1 arrière de Lapin
- 2 Magrets de Canard
Colis Grillades
Idéal pour un Barbecue novateur
80 €
- 1 Kg de Ribbs à la Mexicaine
- 1 Kg de Ribbs de Veau ou d’Agneau
- 1 Kg de Brochettes de Bœuf
- 1 Kg de Brochettes de Dinde
- 1 Kg de Brochettes de Veau ou d’Agneau
Colis éclectique
Idéal pour changer un peu du quotidien
90 €
- 1 Kg d’Escalopes de Veau
- 1 Kg de Steaks
- 1 Kg de Côtes de Porc
- 1 Kg d’Escalopes de Dinde
- 1 Kg de Côtes d’Agneau
- 1 Kg de Cuisses de Poulet
Colis Bœuf
Idéal pour les grosses envies de Bœuf
120 €
- 1 Kg de Steaks
- 1 Kg de Steaks Haché
- 1 Kg de Plats de Côte
- 1 Kg de Bourguignon
- 1 Kg de Jarret avec Os
- 1 Kg de Rosbif
- 1 Kg d’entrecôtes ou faux filet
- 1 Côte de Bœuf d’1Kg
1/2 Porc Fermier
Idéal pour les grosses envies de Porc (env 40kg)
200 €
- Saucisses
- Côtes de Porc
- Rôtis de Porc
- 1 Filet Mignon
- Poitrine à Griller
- Rouelles de Jambon
1/2 Porc Charcutier
Idéal pour faire le plein de Charcuteries (env 40kg)
250 €
- Saucisses
- Côtes de Porc
- Rôtis de Porc
- 1 Filet Mignon
- Poitrine Fumée ou Lardons
- Jambon Blanc ou à l’Os
- 2 Kg de Paté de Campagne
- 2 Kg de Rillettes
- 2 Kg de Boudin Noir
- 3 Saucissons à l’Ail
- 3 Saucissons Secs
